说起散白酒,相信没有几个人不知道的,但是要问问,大家了解它吗?相信没有几个人敢说了解的。其实散白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类,是由麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。我国的散白酒在世界上是历史悠久,且独树一帜。散白酒因其酒液无色透明,故称为散白酒,具有酒体芳香浓郁,口感多味多样的特点,又根据主要采用烧制工序,故又称为烧酒。而由于里面含有的酒精度较高,所以有地方也直接称之为烈性酒或者是高度酒。传统意义上认为散酒有活血通脉。增进食欲、消除疲劳等功能。还有的人认