散装白酒是否具有收藏价值，要考虑酿酒的原材料、工艺，存储工艺，包装工艺等诸多方面，当然，还有就是考虑品牌，有品牌的东西才会升值。刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定散装白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，散白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会

相信大家对于散装白酒都不陌生，但是随着散酒行业的快速发展，让不少不法分子钻了空子，将假酒混入了市场中，导致不少市民服用之后，身体出现了很大的问题。有些严重的，甚至丢失了性命。那么在购买散装白酒的时候，都需要了解哪些知识呢？正规店铺购买。在购买散装酒时应尽量在正规的超市购买，如在酿酒作坊购买，要注意查看其生产许可证、食品流通许可证、工商营业执照等证照是否齐全，切记慎重购买流动摊贩销售的散装白酒。注意查看散装白酒的标识。在购买散装白酒时，要认真查看盛酒容器上是否标明酒的名称、原料、酒料、酒精度、价格

随着散装白酒行业的快速发展，现在已经逐渐的在取代瓶装白酒了。试想一下，生产工艺相同，质量一样，但是价格低，大家会更喜欢哪一种呢？不过，今天散白酒批发要来说说散白酒在销售时的注意事项。盖严：在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。勿太满：容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。减少损耗：售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机

散白酒是很多人都十分喜爱的一种酒类，其工艺和瓶装白酒一样，但是价格却十分亲民。散白酒与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是通过纯酿造的大量白酒。散白酒批发来为大家介绍一下散装酒的酿酒工艺流程。1、散酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂，以优质净水为酿造水，采用独特的生产工艺和酿造技术，形成了丰富多彩的白酒品种。2、大曲酒：是用大曲作糖化发酵剂，先酿成酒醅，而后蒸馏得酒。大曲多以小麦、大麦、豌豆等为原料，彩用自然繁殖微生物的方法制成，形如砖块。微生物主

身边有很多朋友，跟小编了解想做点白酒加盟生意，但面临着众多厂家的推荐，本来很有主见的人，却在这方面犯了难，每个厂家都说自己有多么的好，左右权衡却不知如何决择。做生意的人都知道，选择有时比努力更重要，那么如何才能找到真正的有潜力的合作厂家呢，小编今天来给您分析一下：1、产品质量是否可靠。质量是产品“生命”的精髓，没有质量保证的产品将很难赢得消费者的青睐。经销商判断产品质量是否可靠，通常有两个评判标准：一是产品是否获得相关质量认证（或证书）；二是通过消费者和经销商自己的实际“检验”。2、产品口感如何。

散装白酒对比瓶装白酒来说，要更受广大人民的喜爱。细心的朋友可能发现了，现在散白酒批发商也越来越多了。散装白酒抛去了虚高的包装，所以货真价实价格相对低。而且口感也比较好。很多懂行的人都比较喜欢。散装酒也是拿来制作各种药酒的好选择。那么散装白酒正确的存储方式您知道吗？1、我们可以选择封闭性比较好的容器贮存，不要经常性的开启瓶口，这样就能够避免白酒接触到空气以免被氧化。最好选择小型的容器储值，这样酒的温度能够很好地保持在固定的温度。一般来说20度左右是最恰当的，因为温度过高，散酒就会挥发很快，温度过低，又