酒，现已成为生活必备品，随着市场经济的发展，人们的生活条件也不断提高，因此在用酒方面的要求也比较高。另一方面是瓶装白酒市场的开放，越来越多的商家入驻，导致许多消费者不知道该怎么选择，有时候怕自己购买到不好的酒水，那针对这样的情况，下面小编为大家分享下，购买白酒时应该怎么做才有利于保障自己。购买白酒时应该怎么做有利于保障自己1、选正规渠道近年来，我国虽然加大了打假力度，但还是有不良商家扰乱市场次序，所以大家在购买瓶装酒的时应该向商家索要发票，而且要在正规品牌商家购买才有保障，尽量避免在一些小店里购买

以前人们存酒，往往都是直接用坛子装起来，然后找地窖或者溶洞等地方存放，不过那是很多生意人的做法，而那些喜欢收藏瓶装酒的人，使用这种方式无疑是一种不好的选择，而且抛开存放方式来说，用坛装的酒来做收藏很不方便，也不好看，所以现在人们都会用瓶装酒来进行收藏，时不时还会拿出来看一下，那这种用瓶子装的白酒能不能长期存储呢？和小编一起了解下收藏瓶装酒要注意哪些细节吧！收藏瓶装酒要注意哪些细节在收藏瓶装白酒之前，要选择合适的香型白酒，一般人们都会选择浓香和酱香的，大多数人都会选择酱香酒，因为酱香酒只要在不渗漏

现在越来越多的人喜欢喝散装酒，喜欢喝散装酒的人都是白酒铁粉，喝酒已经成为生活的一部分，虽然爱喝酒但也不能忽视健康，现在的瓶装酒不是太贵就是太便宜，品质差距大，还不知道是不是好酒。再加上行业里的一些不法分子，投机取巧，用三精一水来冒充纯粮酒，用劣质酒冒充高端酒，有些甚至专门收集一些白酒行业中超级名牌的白酒瓶子，如某台、某粮液等，勾兑出廉价白酒加入品牌瓶子中谋取暴利，这让白酒市场存在很多假酒。于是爱酒人士们把目标转向了白酒的源头，有条件的会去大酒厂购买散酒，更多的会找到小酒坊购买，或者到街头散酒店里

老百姓对酒的了解常听到的就是酒是陈的香，真是这样吗？其实也不尽然，散装酒厂家介绍总体来讲新酒的刺激性比较大，气味也不是很正，里面还会带有邪杂味和新酒气，但散装酒厂家介绍经过一段时间的存储，酒体就会变的绵甜柔和，香味就会比较突出，比存放之前味道要好，一般称这个为“白酒的老熟”醒目前市场中有些白酒在勾兑的过种中是加了香味剂的，这类酒就不能长时间存放，如果长时间放置酒就会变的苦涩腻味。白酒是聚会必不可少的，市面上白酒分为散装酒和超市卖的瓶装酒两种，除了价格，口感和包装上面也有一定的区别，接下来和小编一

随着经济的发展，酒水行业的发展也在不断的进步。在众多酒水中，白酒想必大家都不陌生，那么您是否了解白酒的制作工艺呢？接下来就由瓶装白酒厂家的小编带您来一起了解一下白酒制作工艺有哪些：瓶装白酒制作工艺介绍（1）酒精发酵酒精发酵是酿酒的主要阶段,糖质原料如水果、糖蜜等,其本身含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等成分,经酵母或细菌等微生物的作用可直接转变为酒精。（2）淀粉糖化糖质原料只需使用含酵母等微生物的发酵剂便可进行发酵；而含淀粉质的谷物原料等,由于酵母本身不含糖化酶，淀粉是由许多葡萄糖分子组成，所以采

当我们在购买产品过程中，都会注意产品规格、编号、生产日期等，购买散酒其实也是一样的。今天就让我们跟随散白酒批发的小编来一起简单了解一下购买散酒的注意事项都有哪些吧？散装酒购买注意事项散白酒1、有无证书要到具备营业执照、酒类经营许可证、食品卫生许可证等证照齐全、信誉较好的超市、商场或厂家指定经销点购买散白酒。2、观察白酒质量把散白酒倒入透明的瓶子里，把酒拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，一般来说酒的质量