散白酒有哪些优势跟劣势

在我的印象里面，我最先看到的白酒种类就是散白酒，因为从小生活在农村里。在我小的时候经济还没有现在这么发达，在村里看到大人们喝的白酒都是一些散装的，基本上没有瓶装的白酒。那时村里总会有一个卖白酒的人，踩着自行车到村里来卖酒，这让我印象非常的深刻，因为我爷爷是个非常好酒的人，每当那个卖酒的人来到村子的时候，他就会叫我拿上一个矿泉水的瓶子，跟着他一起去买酒。

每次买酒的时候我闻到酒的那种醇香味都有一种很想大饮一口的冲动，但是当我喝下去的时候，那股辛辣的刺激味足以让我难受好久，这让童年的我心中有了一个疑问，为什么闻起来这么香喝起来却那么难喝。

正因为在童年的这些经历，让我在以后的日子里，对散白酒都有了一种特殊的情感。现在已经没有人到村子里卖散装的白酒了，家家户户都多多少的摆放着一些瓶装的酒，这一改变也是必然的，在经济发展的过程中，任何的东西都会跟着时代的脚步前进。虽然越来越多的人选择了买瓶装的酒，但是因为这种酒价格都比较贵，一般人如果酒量比较大的话，是承受不起的，而且如果是买廉价的瓶装酒的话，那味道还没有传统的散白酒好喝，所以散装的白酒也一直都还有着自己的市场。

散白酒和瓶装酒比起来的话，在价格上当然是更家符合大众化的消费的，一些名贵的瓶装酒一般都是用在送礼这方面，因为很多的人自己都舍不得喝这么贵的酒，还有一点就是，这些酒虽然很贵，但是它们的味道其实跟散白酒差不了多少，甚至很多的瓶装酒的味道还比不上那些好一点的散装酒，这也是很多人在自己喝酒的时候选择散装的原因。一方面是实惠，另外一方面也确实味道不错。我个人在喝酒的时候，就喜欢去买一些散装的酒，而且也会专门的买一些度数高的拿回来炒菜用，这些度数高的散装白酒用来炒菜的话，特别的香，这能算是它的优点之一。

散白酒缺点的话，就是在保障的问题上，力度不太够，这也跟它的特别形式有关。因为价格比较便宜，而且没有专门的防伪商标，在进行购买的时候很难区分真假，有一些酒商就是利用这一监管上的漏洞，做一些偷工减料的散装白酒来忽悠客人，从而赚取丰厚的利润。所以在购买的时候一定要多注意这一点，假酒味道好不好都是次要的，关键就是怕对身体有害。

一般在买散装白酒的时候，注意这几点的话就可以避免买到假酒了。首先就是观看这个酒是否清澈，如果沉淀物很多而且混浊的话，一般是次品，另外就是闻它的气味，好的酒闻起来一般都是有股醇香味的，而次的酒就会有一股臭苦的味道，所以在买之前一定要注意这几点。