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加盟散白酒要注意哪些事项散白酒，也称之为“散装白酒”，与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是经过纯酿造的大量白酒。散酒加盟酿酒有两个生物化过程：一是淀粉糖化，二是酒精发酵。这两个过程必须由糖化菌来进行，一千多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽和谷芽制成，作为糖化发酵剂来酿造，使用谷物糖化发霉和酒精发酵起来，一起酿酒了。可见，我国是世界上早以制曲酿酒的。 一、看清报价，可以把某款散白酒专卖店的出售单价作为，如该散白酒在其他途径报价过低，消费者不要收购。 二、不买三无产品，收购时一定要查看包装上的生产日期、厂名厂址、防伪标识等，还要恳求经营者出具与其营业执照相符的正式票。 三、要选好本地，在收购散白酒的时分要选择证照完全，有固定的场合、信誉较好的商铺、超市或商场，尽量不要盲目的去选择活动摊贩。 四、散白酒产品：散白酒一直以纯粮散白酒品牌的形象伫立于市场，所销售的产品全部为纯粮散白酒，添加任何添加剂，并且采用先进的微生物发酵技术，是真正的健康纯粮酒。 五、市场需求：根据现有统计数据我们可以发现，中国每年的白酒消耗量大约在1000万吨左右，也就是说，一个中型城市每年的白酒消耗量都是万吨以上。散酒代理完全有足够的市场进行开发和销售。 目前的散白酒行业正处在一个不断发展的阶段，任何情况的发生都不足为奇。
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